食と栄養– category –

はじめに 「若い頃と同じように食べているのに体重が増えやすくなった。」「健康診断で血糖値やコレステロールを指摘された。」「疲れやすくなり、体力の衰えを感じる。」「健康に良い食事をしたいけれど、情報が多すぎて何を信じればいいか分からない。」...

はじめに 「最近、疲れが取れにくくなった…」「健康診断の数値が気になり始めた。」「腸活が大切と聞くけれど、何から始めればいいかわからない。」 40代・50代になると、このような悩みを感じる方が増えてきます。若い頃は多少食生活が乱れても体調を崩し...

はじめに 「健康診断で血圧が高めと言われた」「塩分を控えるように言われた」「夕方になると足がむくみやすい」40〜50代になると、このような悩みを感じる方が増えてきます。 そんなときによく耳にするのが「カリウム」という栄養素です。「バナナに多く...

はじめに 「加工食品は体に悪いから食べない方がいい」 そんな話を聞いたことはありませんか？たしかに、加工食品の中には塩分や糖分、脂質が多く含まれるものもあります。 しかし現実的に考えると、加工食品を一切食べずに生活することは、今の時代難しい...

はじめに 健康診断で「血圧が少し高いですね」と言われた経験はありませんか？ 40代を過ぎると、若い頃には気にならなかった血圧や生活習慣病のリスクが少しずつ高まってきます。 その中でも特に注意したいのが「塩分の摂りすぎ」です。 塩分と聞くと高血...

はじめに 「朝食は1日の中で最も大切な食事です。」 そんな言葉を聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。一方で最近では、 「朝食は食べなくても良い」 「朝食を抜いた方が痩せる」 といった情報も見かけます。いったいどちらが正しいのでしょう...

はじめに 体育教師×スポーツトレーナーのしゅんせいです。 この記事では 「食物繊維ってよく聞くけど何に良いの？」「野菜を食べていればいいんでしょ？」「腸に良いって聞いたけど、本当？」 こんな疑問を、わかりやすく解説します。 この記事を読んでい...

体育教師×スポーツトレーナーのしゅんせいです。 「タンパク質や炭水化物は意識しているけど、ミネラルってよく分からない…」 そんな人は少なくありません。実際に現場でも「ミネラルってよくわからない」とよく言われます。しかし、ミネラルは体の調子を...

体育教師×スポーツトレーナーのしゅんせいです。 「ビタミンは意識して摂った方がいいですか？」」「ビタミンはサプリを摂っていればいいですか？」 そんな疑問を持つ人は多く、実際に現場でもよく聞かれる質問です。 筋トレ、ダイエット、仕事、育児…どん...

体育教師×スポーツトレーナーのしゅんせいです。 「脂質って脂だから太りますよね？」「ダイエット中は極力摂らない方がいいですか？」 そんな疑問を持つ人は多く、実際に現場でもよく聞かれる質問です。脂質＝「太る原因」というイメージを持つ人は多いで...