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「健康のために白米を玄米に変えたほうがいい？」「オートミールや全粒粉パンって、本当に体にいいの？」 健康やダイエットについて調べていると、「全粒穀物」という言葉を目にすることがあります。 全粒穀物というと「食物繊維が多い食品」というイメー...

「最近、便が硬くてスッキリしない……」 そんなとき、「便秘には食物繊維をたくさん摂ればいい」と思っていませんか？ 野菜やきのこを増やしたり、玄米に変えたりする人もいるでしょう。もちろん、食物繊維は便通や健康維持に大切な栄養成分です。 しかし、...

「健康のためにオートミールを食べてみたいけれど、種類が多くてどれを選べばいいか分からない」「買ってみたものの、おいしくなくて続かなかったら嫌だな……」 そんな方も多いのではないでしょうか。 オートミールには、インスタントタイプやロールドタイ...

最近、便通が気になる食生活が乱れがち腸活に興味はあるけれど、何をすればいいかわからない そんな悩みを感じている40代・50代の方もいるのではないでしょうか。 「腸活」という言葉をよく聞くようになりましたが、腸内環境を整えるために、特別な食品や...

「野菜を食べているのに、食物繊維は足りているの？」「便秘が気になる。水溶性と不溶性はどちらを摂ればいい？」「40代・50代は、1日に何gを目指せばいい？」 結論からいうと、40代・50代の目標量は、男性22g以上、女性18g以上です。 ところが、2024年の...

「炭水化物を食べると太るのでは？」「ダイエット中は、ご飯を抜いた方がいい？」「1日にどれくらい食べればよいのか分からない」 このような疑問を持っている方は多いのではないでしょうか。 結論からお伝えすると、炭水化物はダイエットの敵ではありませ...