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「ダイエットをするなら低GI食品がおすすめ」「白米より玄米の方が太りにくい」「低GIだから安心して食べられる」 このような言葉を耳にしたことはありませんか？ 健康やダイエットに興味を持ち始めると、「GI値（ジーアイ値）」という言葉を目にする機会...

はじめに 「健康診断で血糖値が少し高いと言われた…」「ダイエットしているのに、なかなか体重が減らない」「食後に眠くなったり、甘いものが欲しくなったりすることが多い」 このような悩みを抱えている40〜50代の方は少なくありません。 最近では「野菜...

はじめに 「PFCバランスは大切」と聞くけれど、計算方法がわからない… ダイエットや健康的な体づくりについて調べていると、「PFCバランスを意識しましょう」という言葉を目にする機会が増えてきました。しかし、いざ実践しようとすると、 「計算式が難し...

はじめに 健康診断で「血糖値」という言葉を見たことがある方は多いのではないでしょうか。しかし、 血糖値って何？ 高いと何が問題なの？ ダイエットと関係あるの？ と聞かれると、意外と説明できないものです。 血糖値は、健康だけでなく体重管理やダイ...

「炭水化物を食べると太るのでは？」「ダイエット中は、ご飯を抜いた方がいい？」「1日にどれくらい食べればよいのか分からない」 このような疑問を持っている方は多いのではないでしょうか。 結論からお伝えすると、炭水化物はダイエットの敵ではありませ...