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はじめに 「健康診断で血糖値を指摘された」「食後の眠気が気になる」「食事を見直したいけれど、何から始めればよいか分からない」 そんな40〜50代の方は少なくありません。 結論からお伝えすると、野菜・きのこ・海藻などの食物繊維を含む副菜、肉・魚・...