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「昼食を食べた後、強い眠気に襲われる…」「甘いものを食べると元気になるけれど、しばらくするとだるくなる…」「健康診断で血糖値が少し高いと言われたけれど、まだ大丈夫だろうと思っている。」 このような経験はありませんか？ 40〜50代になると、若い...

はじめに 「健康診断で血糖値が少し高いと言われた…」「ダイエットしているのに、なかなか体重が減らない」「食後に眠くなったり、甘いものが欲しくなったりすることが多い」 このような悩みを抱えている40〜50代の方は少なくありません。 最近では「野菜...